Mi-vieux extra

Jong large

Beemster® Mi-vieux extra, un grand fromage!

Un fromage bien affiné, avec un goût délicieux et onctueux.

Sa maturation est de 6 à 7 mois.

Un grand fromage!

Jong small

Ingrédients

  • Lait de vache
  • Sel de cuisine
  • Présure
  • Coagulant
  • Colorant Annato
  • Chlorure de calcium

Valeur nutritive

  • Énergie 407 kcal - 1689 Kj
  • Protéines animales 26,6 g
  • Total de lipides 33,4 g
  • Sel 2,0 g
  • Eau 34,6 g
  • Vitamines A, B1, B2, B6, B12, C, D, E
  • Minéraux