Boterham met hummus, jonge Beemsterkaas, rucola, zwarte olijven.
Zo maak je het
Besmeer het brood met de hummus. Beleg één boterham met de Beemsterkaas gevolgd door de rucola. Leg de andere boterham hier met de smeerkant naar beneden op. Halveer de sandwich en serveer op een bord.
Ingrediënten
- 2 boterhammen, volkoren
- 2 eetlepels hummus (40 g)
- 1 plak kaas, 30+
- 1 handje rucola (30 g)