BEEMSTER® Geitenkaas

BEEMSTER^® Geitenkaas

Beemster Geitenkaas is net als een Franse 'Tomme' een zachte romige kaas die verrassend lekker is. Echt lekker natuurlijk...
Door de natuurlijke rijping van 4 maanden ontwikkelt deze kaas z’n fijne onderscheidende smaak. Niet scherp, eerder mild en licht verteerbaar. De geiten die voor de melk zorgen van deze bijzondere kaas zijn afkomstig van zeven geitenboerderijen uit Noord-Holland. Ze worden daar gevoerd met kuilgras uit de buurt dat vermengd is met lijnzaad. Dat is goed voor de omega 3-vetzuren en zorgt voor zachtere melk. Onze Beemster Geitenkaas is gemaakt van plantaardig stremsel en is dus een vegetarische kaas. Heerlijk om versneden in blokjes in een gezonde salade te verwerken.

Geitenkaas is gemaakt van plantaardig stremsel en is dus een vegetarische kaas.

Bovendien volledig LACTOSEVRIJ en zonder bewaarmiddelen!

Verkrijgbaar "Vers van het mes".

Ingrediënten

Geitemelk

Zout

Zuursel

Stremsel

Voedingswaarde per 100g	398 kcal
Energie	1653 kJ
Vetten	32 g
waarvan verzadigd	21,4 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	27,6 g
Zout (NaCl)	1,8 g
Calcium	806 mg
Natrium	725 mg
Vitaminen	Vitamine A en Ijzer