Croque au foot.
Hoe maak je het (10 stuks)
Warm de oven voor op 180°C. Duw met een uitsteekvorm (+/-7 cm ø) 2 rondjes uit elke snee brood. Haal evenveel iets kleinere rondjes uit de plakjes kaas en chorizo. Beleg de helft van de broodrondjes met een plakje kaas, dan chorizo en opnieuw een plakje kaas. Dek af met de overige broodrondjes. Snijd de olijven eerst in 2 en dan in kleinere stukjes. Besprenkel de bovenkanten van de mini-croques met olijfolie en schik de stukjes olijf erop in het patroonbvan een voetbal. Bak de voetbalcroques 8 tot 10 minuten in de oven. Werk af met wat gesnipperde bieslook en serveer warm.
Ingrediënten
