Un plat réconfortant pour les supporters

Croque au pied.

Comment le faire (10 pièces)

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). À l'aide d'un emporte-pièce (environ 7 cm de diamètre), découper deux cercles dans chaque tranche de pain. Découper le même nombre de cercles légèrement plus petits dans les tranches de fromage et de chorizo. Garnir la moitié des cercles de pain d'une tranche de fromage, puis de chorizo ​​et d'une autre tranche de fromage. Recouvrir avec les cercles de pain restants. Couper les olives en deux, puis en plus petits morceaux. Arroser le dessus des mini croques d'huile d'olive et disposer les morceaux d'olives dessus en forme de ballon de football. Cuire les croques au four pendant 8 à 10 minutes. Garnir de ciboulette ciselée et servir chaud.

Ingrédients

• 10 tranches de pain blanc
• 10 fines tranches rondes de chorizo
• 5 tranches de Beemster affiné ou vieux
• 10 olives noires dénoyautées
• 6 tiges de ciboulette
• huile d'olive