BEEMSTER® Fromage de Chèvre

BEEMSTER^® Fromage de Chèvre

Le fromage de chèvre Beemster est, tout comme la tomme française, un fromage à pâte molle et crémeuse qui est étonnamment savoureux. Très savoureux, bien sûr...
Grâce à un affinage naturel de 4 mois, ce fromage développe son goût fin et distinctif. Il n'est pas pointu, plutôt doux et facile à digérer. Les chèvres qui fournissent le lait de ce fromage spécial proviennent de sept exploitations caprines du nord de la Hollande. Là, ils sont nourris avec de l'herbe d'ensilage locale mélangée à des graines de lin. Cela est bon pour les acides gras oméga 3 et rend le lait plus doux. Notre fromage de chèvre Beemster est fabriqué avec de la présure végétale et est donc un fromage végétarien. Délicieux lorsqu'il est coupé en cubes et ajouté à une salade saine.

Le fromage de chèvre est fabriqué à partir de présure végétale et est donc un fromage végétarien.

En plus naturellement SANS LACTOSE et ne contient aucun conservateur !

Disponibles "fraîchement sortis du fourneau".

Ingrédients

Lait de chèvre

Sel

Ferment lactique

Présure

Valeur nutritionnelle pour 100g	398 kcal
Énergie	1653 kJ
Graisses	32 g
dont saturé	21,4 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Protéines	27,6 g
Sel (NaCl)	1,8 g
Calcium	806 mg
Sodium	725 mg
Vitamines	Vitamine A et fer